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让更多的莱索托农民和牧民走上致富之路

研究种植技术的当地种植者在真菌温室前合影。 本报记者 万 余照片

中国技术人员解释了蘑菇种植者的栽培技术。 本报记者 万 余照片

项目团队技术人员与当地种植者一起种植了真菌。 照片由中国莱丰科技示范基地提供

“中国专家非常耐心,无需任何保留地教我们种植技术的每一步。”

“看到当地农民对真菌技术的热情和支持,我们仍然选择坚持到这里。”

在莱索托首都马塞卢的郊区,Mozame在他自己的小院子里种了两个竹棚,里面种着牡蛎蘑菇。 Mozame自2014年以来一直在中国专家的指导下种植平菇。目前,平菇的产量约为65公斤,可售出2,400多个Maloti(约1200元),大大提高。生活在家里。 “在中国专家来之前,莱索托的牡蛎蘑菇是从南非进口的,只有高端超市。现在越来越多的莱索托普通人喜欢这种食品。” Mozame感谢中国专家。

莱索托是一个被南非包围的国家,人口超过220万,其中80%从事农业。由于农业技术水平低,仍需要进口食品。改变农业落后,实现扶贫是人们最迫切的愿望。

从对技术的怀疑到扩大种植面积

真菌技术是福建农林大学真菌研究所所长林占奇开发的一种综合技术,用于培育草本食用菌和药用菌。 2006年,莱索托从中国引进。该真菌不仅可以用作培养食用菌和药用真菌的培养材料,还可以用作家畜的饲料。

“蔬菜种植在土地之前。后来,他们都种下了真菌。这种草长得很快。切割后,它会很快长大,奶牛喜欢吃,牛奶产量比以前高很多“。在马塞卢郊区的一片高地上,当地养牛农民塞缪尔指着山坡下的一块田地告诉记者。

当Samuel第一次接触真菌时,他有点怀疑。起初,他不得不来一些草种并在实验田种植几英亩。结果令人满意。奶牛特别喜欢这种饲料,塞缪尔的奶产量大大增加,利润也相当可观,因此种植面积不断扩大。在中国专家的指导下,塞缪尔还利用农场牛粪制作农家肥,真菌和食物的生长更令人满意。

在莱索托,不仅是家庭,还有一些村庄的妇女已经形成了真菌和食用菌的合作,并开始了大规模的经营。在马塞卢郊区的一个温室里,当地妇女共同收集蘑菇,组织细菌袋,水,牡蛎蘑菇,结账和收钱,并按照完美的顺序工作。女性团队负责人马赫特告诉记者:“2009年,我们开始种植牡蛎蘑菇。现在有11个合作社,都来自附近的村庄。”这个温室有1600多个细菌袋,每次可以收获两三百公斤。平菇。 Mamhut说:“起初,我们觉得这项技术非常好,但肯定不容易学。中国专家非常耐心,毫无保留地告诉我们种植技术的每一步。我们学会了如何种植好看牡蛎蘑菇。“